tirsdag, februar 22

brødbakst til fjells

vi har anskaffet oss en ny "gammel" vedkomfyr på setra. skeptisk var jeg for denne anskaffelsen (på setra skal lizm ingenting endres, det skal være sånn som det alltid har vært....), men nå er jeg altså overbevist.Fin ovn. Brødet stekes i ovnrommet til høyre for selve vedovnen. Kan bli opptil 500 grader eller noe. Ah! Nystekt brød. Litt flatt, men ellers fint og godt.

frokost med ferskt brød og melk på flaske (fordi melkekartongen har en begrenset levtid når den ligger flatpresset under under all bagasjen)Hedmarksvidda i all sin prakt.Setra i skumringen.

Ingen kommentarer: